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FOURQUET D'ARGENT 2007 (Saint-Nicolas-de-Port) - Bière brune de fermentation haute, non-filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Une belle bière crémeuse, au corps enveloppant légèrement aigre-doux. Notes chaudes d'alcool. Finale sur le caramel qui évoque une fermentation lactique.
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